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Four vapeur combiné compact avec raccordement à l’eau

DGC 7645 HC Pro Inox/CleanSteel

pour cuisson à la vapeur, classique et rôtissage avec thermosonde + HydroClean.


CouleursInox/CleanSteel
Gris graphite
Inox/CleanSteel
Noir obsid.

sale price4 209,00 €
Prix maximum conseillé en € TTC
Dont éco-part DEEE affichée sur chaque fiche produit 10 €
 
 

Services additionnels

Découvrez nos services de livraison et d'installation Miele pour préparer l'arrivée de votre nouvel appareil avec la : - D3E - Reprise de l'ancien appareil (débranché) - Mise en service de vos appareils. Voir conditions

  • Mise en service (0,00 €)
  • D3E – Reprise de l’ancien appareil (0,00 €)

Détails produit

  • Écran tactile avec capteur de mouvement - M Touch S+MotionReact
  • Résultats d’exception –technologie de vapeur DualSteam
  • Extérieur croustillant, intérieur juteux –cuisson combinée
  • Miele@home – Appareil compatible réseau Wi-Fi +Mix & Match
  • Nettoyage facile – HydroClean et enceinte de cuisson inox

Fiche produit

Four vapeur combiné
PureLine
Couleur de l'appareilInox/CleanSteel
Chauffage accéléré
Préchauffage
Production de vapeur externe
Capteur climatique
Possibilité de réglage individuel de l’humidité pour la cuisson combinée
Cuisson de menus sans transfert de goût
Mix & Match
Thermosondefilaire
Programmes automatiques avec personnalisation du résultat de cuisson
Maintien au chaud
Fonction Crisp
Décongélation
Programmes automatiques
Programmes automatiques selon pays
Cuisson combinée
Cuisson combinée avec chaleur tournante +
Cuisson combinée avec chaleur sole-voûte
Cuisson combinée avec Multigril
Cuisson vapeur
Cuisson sous vide
Réchauffer
Plat à rôtir Gourmet
Modes de fonctionnement grill
Gril
Gril éco
Chaleur tournante +
Cuisson intensive
Spécial gâteaux
Chaleur sole-voûte
Chaleur voûte
Chaleur sole
Turbogril
Chaleur tournante Eco
Cuisson vapeur Eco
Chauffer des assiettes
Fonctions spéciales
Mise en réseau avec Miele@home
ÉcranÉcran M Touch S
Capteur de mouvement MotionReact
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
MyMiele
Fonction d’aide
Bandeau relevable motorisé
Cuisson indépendante de la quantité
Cuisson à la vapeur sur jusqu’à 3 niveaux simultanément
Cuisson automatique de menus
Réduction de la vapeur avant la fin du temps de cuisson
Fonctions de Minuterie
Affichage de l’heure
Affichage de la date
Fonction Minuterie
Programmation du début du temps de cuisson
Programmation de la fin du temps de cuisson
Programmation du temps de cuisson
Affichage de la température réelle
Affichage de température de consigne
Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte
Température préconisée
Programmes personnalisés
Programme Shabbat
Réglages personnalisés
Classe d’efficacité énergétique (A+++ – D)A+
Surface inox/CleanSteel Inox antitrace
Enceinte de cuisson inox avec structure tramée
Résistance de gril rabattable
Production de vapeur externe
HydroClean
Programmes d’entretien
Programme d’entretien Trempage
Programme d’entretien Rinçage
Programme de séchage de l'enceinte
Verrouillage rapide pour la grille de récupération
Supports de gradins amovibles
Détartrage
Porte CleanGlass
DualSteam
Générateur vapeur, puissance en kW3,30
DirectWater plus
Filtre de vidange
Système de refroidissement avec façade froide
Sécurité Oubli
Verrouillage de la mise en marche
Système de refroidissement des vapeurs
Verrouillage des touches
Volume de l'enceinte de cuisson en l47
Nombre de niveaux d'introduction3
Marquage des niveaux d'introduction
Ouverture de porteinf.
Éclairage de l’enceinteBrilliantLight
Températures du mode Four classique min. en °C30
Températures du mode Four classique max. en °C230
Températures du four en °C30–230
Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C40
Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C100
Températures du four vapeur en °C40–100
Dimensions de niche (l x h x p) en mm560-568 x 450-452 x 550
Largeur de la niche min. en mm560
Largeur de la niche max. en mm568
Hauteur de la niche min. en mm450
Hauteur de la niche max. en mm452
Profondeur de la niche en mm550
Dimensions d’appareil (l x h p) en mm595 x 456 x 569
Poids en kg40,20
Puissance totale de raccordement en kW3,40
Tension en V230
Fréquence en Hz50
Protection par fusible en A16
Nombre de phases1
Câble d’alimentation avec prise
Longueur du câble d’alimentation électrique en m2
Longueur du tuyau d'arrivée d'eau en m2
Longueur du tuyau d'évacuation d'eau en m3
Remplacer l’ampouleService après-vente
Plaque de cuisson multi-usages avec PerfectClean HUBB 711
Grille de cuisson avec PerfectClean HBBR 711
Rail coulissant FlexiClips avec PerfectClean HFC 71 (paire)1
Thermosonde filaire1
Grilles de support amovibles (paire)1
Plats de cuisson vapeur en inox perforés1
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés1
Nettoyant HydroClean1
Pastilles détartrantes2
Langues d’affichage disponibles avec MultiLinguaελληνιкά
EAN4002516633846

Ce qui est inclus

Plaque de cuisson multi-usages avec PerfectClean HUBB 71 (1)
Grille de cuisson avec PerfectClean HBBR 71 (1)
Rail coulissant FlexiClips avec PerfectClean HFC 71 (paire) (1)
Plats de cuisson vapeur en inox perforés (1)
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés (1)
Pastilles détartrantes (2)
Grilles de support amovibles (paire) (1)
Nettoyant HydroClean (1)
Thermosonde filaire (1)

Modes de fonctionnement

Cuisson combinée + chaleur tournante +

Meilleurs résultats : cuisson professionnelle de pain, petits pains ou viande grâce à l’apport d’humidité.


Cuisson combinée + chaleur sole-voûte

Cuisson uniforme par le haut et par le bas pour obtenir des pains parfaits.


Cuisson combinée + gril

Poissons et viandes à forte teneur en matière grasse plus tendres et juteux, avec peau croustillante ou croûte.


Multigril

Polyvalence : pour griller une grande quantité de steaks, saucisses, brochettes entre autres.


Chaleur tournante +

Délicieusement léger et aéré : l'idéal pour cuire et rôtir sans dénaturer sur un ou deux niveaux.


Cuisson intensive

Pâte croustillante, garniture exquise : pizza, quiche ou tarte aux fruits, fond craquant et garniture fondante.


Spécial gâteaux

De délicieux gâteaux comme par magie : pâte à choux, bretzels et quatre-quarts telle l’œuvre d’un boulanger.


Chaleur sole-voûte

Une valeur sûre qui séduit toujours : plats traditionnels au four ou rôtis parfaitement réussis.


Chaleur voûte

Pour le plaisir des yeux et des papilles : gratiner, dorer et brunir, la touche finale qui fait la différence.


Chaleur sole

Préparation en fonction des besoins : plats cuits au bain-marie ou dorés par le bas.


Turbogril

Croustillant dehors, juteux dedans : idéal pour poulets, canards, jarrets, rôtis et autres plats de viande.


Programme Shabbat

Préprogrammation jusqu’à 72 heures à l’avance : le programme Shabbat permet aussi une planification à long terme.


Cuisson sous vide

Un régal pour les papilles : viandes, légumes ou fruits cuits sous vide pour un festival de saveurs.


Fours vapeur Eco

Écologique et durable : économisez de l’énergie lors de la préparation de vos aliments.


Chaleur tournante Eco

Économie d’électricité et gain de temps : les aliments peuvent être préparés en consommant moins d’énergie.


Cuisson vapeur

Préparation saine et délicate : la cuisson à la vapeur préserve une grande quantité de nutriments.


Confort d'entretien

Un nettoyage automatique en profondeur
HydroClean

Propreté impeccable : Avec HydroClean, l’enceinte de votre four vapeur combiné Miele se nettoie automatiquement.


Du plaisir !

Résolument craquant et croustillant
Fonction Crisp

Parfait pour les pizzas ou les frites : la réduction de l’humidité fait dorer et croustiller.


Polyvalence avec d'excellents résultats
DualSteam

Un goût parfait : la vapeur se répartit uniformément et rapidement, les saveurs obtenues sont optimales.


Combinaison parfaite : humidité et chaleur sèche
Cuisson combinée

Un pur plaisir : la combinaison de la chaleur humide et sèche garantit des résultats de cuisson hors pair.


Tout en un
Principe 3 en 1

Un combiné compact : modes four, vapeur et cuisson combinée, un véritable hommage à la flexibilité !


Des résultats parfaits tout simplement
Programmes automatiques

Des plats délicieux en un clin d’œil : poisson, viande ou légume, la préparation est entièrement automatique.


Préserve les nutriments et protège votre appareil
Fonction Maintien au chaud automatique

Plus de risque de manger froid : les plats sont maintenus au chaud pendant 15 minutes après la cuisson.


Pour un menu complet
Cuisson automatique de menus

Cuisson simultanée  : température, temps et ordre de cuisson automatiquement déterminés.


Enceintes

Vision parfaite à tous les niveaux
BrilliantLight

Puissants et agréables : des spots à LED de haute qualité assurent un éclairage optimal de l’enceinte.


Équipement professionnel
Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée

Qualité supérieure et entretien facile : L’enceinte est en inox durable avec une structure tramée spéciale.


Confort d'utilisation

Mise en réseau intelligente
Votre électroménager connecté avec Miele@home3,

Facilitez-vous la vie : Mettez vos appareils en réseau avec Miele@home pour plus de possibilités.


Ouverture et fermeture touten douceur
SoftOpen et SoftClose

Ingénieux et élégant : la porte s’ouvre et se ferme en douceur sur toute sa trajectoire.


Laissez le four gérer votre temps
Fonctions de minuterie

Toujours à l’heure : programmez l’heure de démarrage et de fin, le temps de cuisson ou la fonction Minuterie.


Plus qu’un simple élément de commande
Bandeau relevable motorisé avec SoftClose

Pratique : ouvrez et fermez le bandeau relevable d’un seul doigt pour accéder au réservoir d’eau.


Des possibilités multiples
Grande diversité d’utilisations

Cuisson à la vapeur idéale pour blanchir, décongeler, réchauffer, lever les pâtes ou fondre du chocolat.


Toujours opérationnel
DirectWater plus

Raccordement à l’eau courante pour un confort accru : finis le remplissage et la vidange du réservoir d’eau.


Possibilités d'utilisation

Légumes

La nature au meilleur de sa forme : la préparation au four vapeur est saine et préserve la saveur des aliments.


Garnitures

Les pommes de terre, le riz et les pâtes forment la base de notre alimentation et se marient avec tout.


Poisson/fruits de mer

Le meilleur de la mer : poissons et fruits de mer sont cuits à point, leur arôme et leur texture sont préservés.


Viande

Grâce au four vapeur, la viande conserve toute sa tendreté.


Décongeler

Décongélation en douceur : faites décongeler les surgelés dans des conditions optimales à 60 °C.


Stériliser des biberons

Stérilisés en 15 minutes seulement : les biberons sont stérilisés à 100 °C en toute simplicité.


Blanchir

Préparation optimale : blanchissez fruits ou légumes pour une parfaite qualité de conservation.


Desserts

Le meilleur pour la fin : Vous pouvez préparer de nombreux desserts avec le four vapeur.


Cuisson vapeur Eco

Écologique et durable : économisez de l’énergie lors de la préparation de vos aliments grâce à la cuisson vapeur.


Cuire des œufs

À la coque, mollet ou dur ? En quelques minutes à 100 °C, la cuisson des œufs est optimale


Stériliser

Longue conservation : stérilisation aisée de conserves de fruits, légumes, viandes et charcuterie au four vapeur.


Stériliser des bocaux

Préparation idéale : stérilisation des bocaux pour réaliser des conserves, etc.


Émonder

Émondez les tomates, nectarines, amandes et autres ingrédients après un passage de 1 à 4 minutes au four vapeur.


Extraire du jus

Transformez les fruits en délicieux jus ou gelées : l'extraction de jus à la vapeur ne dénature pas le fruit.


Réchauffer des serviettes humides

Aux petits soins avec vos invités : Préparez des serviettes chaudes au four vapeur.


Faire lever la pâte

Aérée et mœlleuse : cet appareil polyvalent vous permet de réaliser une pâte levée à 40 °C en toute simplicité.


Préparer des yaourts

Fait maison : vous préparez vos yaourts au four vapeur en seulement 5 heures à 40 °C.


Faire fondre du chocolat

Douce tentation : à 90 °C, le chocolat fond sans s'agglutiner ni brûler, pour les gâteaux ou les biscuits.


Soupes

Les soupes et potages se déclinent de multiples façons et sont toujours appréciés en entrée.


Maintenir au chaud

Des retardataires ? Votre four vapeur maintient automatiquement les plats au chaud jusqu'à 15 minutes.


Téléchargements

Déclaration UE de conformité
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Téléchargements
Fiches Produits relatives aux Qualités et caractéristiques environnementales
PDF
Téléchargements
Fiche produit
PDF
Téléchargements
Conditions de garantie
PDF
Téléchargements
Mode d’emploi/Notice de montage
PDF
Téléchargements
Étiquette énergie
PNG
Téléchargements
Fiche technique produit UE
PDF
Téléchargements
Étiquette énergie
PDF
Téléchargements
Icône efficacité énergétique européenne
Téléchargements

Que vous souhaitiez remplacer un appareil ou planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les plans d'installation nécessaires pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits ne doivent être installés et entretenus que par des spécialistes agréés. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir des conseils sans engagement.

https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154826.png
Descriptions
Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154834.png
Descriptions
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153736.png
Descriptions
H7000 handle, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154842.png
Descriptions
built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001549/20000154994.png
Descriptions
side view DGC XL, installation drawings
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154852.png
Descriptions
DGC7x4x built-in tall cabinet, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154875.png
Descriptions
DGC7x4x swivel range of the aperture, installation drawings
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154894.png
Descriptions
screw joint DGC XL, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154853.png
Descriptions
DGC7x45 connections and ventilation 45cm, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
  • 1.Prix maximum conseillé en € TTC
  • 2.Dont éco-part DEEE affichée sur chaque fiche produit 10 €
  • 3.Offre numérique supplémentaire de Miele & Cie. KG. Toutes les applications intelligentes sont réalisables grâce au système Miele@home. Les fonctionnalités peuvent varier selon le modèle et les régions.

Photo(s) non contractuelle(s), à titre informatif. Sous réserve d’erreurs ou de modifications pour raisons techniques. ATTENTION : Pour les produits encastrables ou intégrables, un habillage de porte de votre choix, non-fourni, sera nécessaire. Le visuel ci-dessus est une mise en situation.