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Miele : Les fours vapeur – une manière saine de cuire vos aliments tout en vous faisant gagner du temps

Contrairement aux fours, les fours vapeur se présentent comme une alternative intéressante aux cocotte-minute et au cuiseur vapeur, en ce sens qu’ils fonctionnent sur des cuissons allant de 40°C à 120 °C. Cela a l’avantage de préserver toutes les saveurs, les vitamines et les minéraux des aliments, mais aussi de cuire plusieurs plats simultanément afin de vous faire gagner un maximum de temps.


Fours vapeur en posable, combinés ou encastrables – un choix individuel

Il existe différents modèles de fours cuiseurs vapeur : celui en pose libre, combinés ou encastrable en fonction de l’aménagement de votre cuisine. Mais alors, qu’est-ce qui différencie ces trois modèles ?

Modèles encastrables

  • Invisibles, ou presque : Les fours vapeur encastrables permettent d’apporter la touche esthétique à une cuisine épurée, puisqu’ils peuvent être installés en hauteur  ou bien sous votre plan de travail pour plus de design et d’harmonie au sein de votre cuisine.
  • Un entretien facilité : Les fours vapeur encastrables sont plus simples à nettoyer.
  • Le prix : Les fours encastrables sont généralement plus chers que les fours en pose libre.

Modèles en pose libre

  • Flexibilité : Les fours vapeur en pose libre vous offrent une grande flexibilité puisqu’ils peuvent être installés un peu partout dans votre cuisine.
  • Prix intéressants : Pour celles et ceux qui souhaitent faire des économies, les fours vapeur en pose libre sont souvent moins chers à l’achat que des fours encastrables.
  • Sécurité : Tout comme les fours vapeur encastrables, les fours vapeur autonomes peuvent être installés sur votre plan de travail empêchant ainsi vos enfants d’y accéder facilement.
  • Place limitée : Même si la technologie s’améliore, les fours vapeur non encastrables vous prendront un peu plus de place qu’un four vapeur encastrable. À vous de vérifier l’espace dont vous disposez.

Modèles combinés

  • 2 en 1 : Un four vapeur combiné permet d’associer les fonctionnalités d’un four vapeur avec celles d’un four multifonctions à chaleur traditionnelle. Cela permet d’obtenir des plats bien dorés et très moelleux à l'intérieur.

Fours vapeur en pose libre, combinés et encastrables Miele – une qualité incomparable

Qu’il s’agisse de fours vapeur en pose libre, combinés ou encastrables Miele, ces derniers ont de plus en plus le vent en poupe, puisqu’ils facilitent le quotidien de nombreux ménages. En achetant un four vapeur Miele, vous choisissez un appareil offrant une qualité de cuisson optimale sans altérer la saveur de vos plats. Voici une liste d’autres fonctionnalités souvent incluses et bien pratiques.


Cuisson en simultané et multitasking

  • Cuisson en simultané : Les fours vapeur Miele permettent de cuire plusieurs plats en même temps grâce aux différents étages intégrés et ce, sans modifier leur goût.
  • Multitasking : Ces derniers sont, en plus de leur fonction vapeur, équipés d’autres options de cuisson (rôtissage, turbo grill, chaleur solechaleur voûte, fonction four ou combi, etc.). Ces différentes fonctionnalités vous permettent d’économiser non seulement de l’argent, mais aussi beaucoup de place. Vous éviterez ainsi d’acheter d’autres appareils électroménagers pour combler vos besoins.
  • Dual Steam : La fonction Dual Steam vous fait profiter de toutes les saveurs de vos plats en répartissant la vapeur uniformément dans le four.

Le fonctionnement des fours vapeur

  • Utilisation simplifiée : Grâce à leurs programmes automatiques, les fours vapeur Miele sont très faciles d’utilisation.
  • Personnalisation de vos plats : Les différents programmes de cuisson s’adaptent en fonction de vos plats.
  • Fours spacieux : Qu’ils soient encastrables ou en pose libre, les fours vapeur Miele disposent d’une enceinte de cuisson très spacieuse, certains modèles atteignant même un volume de 68 litres.
  • Ultramodernes : Certains fours vapeur Miele sont équipés d’écrans tactiles et de capteurs de mouvements. Avec l’application Miele@mobile, définissez les programmes de cuisson à distance pour davantage de simplicité. Les spots LED permettent un éclairage puissant et optimal de l’enceinte.

La cuisson maîtrisée de tous les plats

  • TasteControl : Vous êtes sur le point de déjeuner et quelqu’un sonne à la porte ? L’option TasteControl vous permet de garder vos plats au chaud pendant 15 minutes après la cuisson sans risque de surcuisson.
  • HydraCook : Cette fonctionnalité incluse dans certains fours vapeur Miele permet d’ajouter plus d’humidité à vos plats et ainsi garantir une onctuosité incomparable.
  • Fonction pop-corn : Grâce à cette fonctionnalité ingénieuse incluse dans certains fours vapeur Miele, transformez votre soirée film en une vraie séance cinéma.

Four vapeur et chaleur tournante

Les fours vapeur sont à chaleur tournante ce qui permet de cuire à basse température, de décongeler ou de faire cuire plusieurs plats.

Lors de votre acquisition, n’oubliez pas de vous renseigner sur les différents accessoires pour fours vapeur nécessaires et indispensables à son bon fonctionnement.

Vous ne savez pas quel type de four à vapeur choisir ? Contactez nos conseillers de vente spécialisés dans les fours vapeur afin de vous aider à mieux définir vos besoins et ainsi à choisir le four à vapeur idéal.


  • 1.Dont éco-part DEEE affichée sur chaque fiche produit 10 €

Photo(s) non contractuelle(s), à titre informatif. Sous réserve d’erreurs ou de modifications pour raisons techniques. ATTENTION : Pour les produits encastrables ou intégrables, un habillage de porte de votre choix, non-fourni, sera nécessaire. Le visuel ci-dessus est une mise en situation.