DG 7440 Inox/CleanSteel

La génération de vapeur hors de l'enceinte évite la formation de tartre et facilite le nettoyage.

Cuisson à la vapeur idéale pour blanchir, décongeler, réchauffer, lever les pâtes ou fondre du chocolat.

Vous pouvez cuire sur 3 niveaux en même temps. Chaque plat conserve son goût intact.

Un goût parfait : la vapeur se répartit uniformément et rapidement, les saveurs obtenues sont optimales.

Une cuisson toujours à point : préparer facilement une multitude de plats pour des résultats garantis.

Pas de refroidissement immédiat : les plats sont maintenus au chaud pendant 15 minutes au terme de la cuisson.

Toujours la même durée : qu’il s’agisse de 100 g ou de 1 kg, le temps est identique.

Pour une saveur plus intense : les aliments mis sous vide cuisent en douceur à basse température.

Sûr et pratique : la porte s’ouvre sans nuage de vapeur et les plats peuvent être immédiatement retirés.

Au-delà des attentes : nos fours vapeur vous offrent une très grande variété d’options.

Grâce à la grande capacité de 1,5 litre de l’appareil, des cuissons plus longues sont possibles sans interruption.

Cuisson simultanée  : température, temps et ordre de cuisson automatiquement déterminés.

Qualité et facilité d’entretien : nos fours vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson inox.

Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.

Pleins feux : les spots à LED économes en énergie éclairent l’enceinte de manière optimale.

Excellente visibilité de la cuisson grâce à la porte transparente pratique.

Le meilleur de l'océan : poissons et fruits de mer sont cuits à cœur, les saveurs et textures sont préservées.

Grâce au four vapeur, la viande conserve toute sa tendreté.

Les pommes de terre, le riz et les pâtes forment la base de notre alimentation et se marient avec tout.

Le meilleur pour la fin : Vous pouvez préparer de nombreux desserts avec le four vapeur.

À la coque, mollet ou dur ? En quelques minutes à 100 °C, la cuisson des œufs est optimale

Fait maison : préparez vos yaourts au four vapeur en seulement 5 heures à 40 °C.

Stérilisés en 15 minutes seulement : les biberons sont stérilisés à 100 °C en toute simplicité.

Les soupes et potages se déclinent de multiples façons et sont toujours appréciés en entrée.

Préparation optimale : blanchissez fruits ou légumes pour une parfaite qualité de conservation.

Tout droit sortis du four : des plats de la veille parfaitement réchauffés en quelques minutes à 80–100 °C

Aérée et mœlleuse : cet appareil polyvalent vous permet de réaliser une pâte levée à 40 °C en toute simplicité.

Aux petits soins avec vos invités : Préparez des serviettes chaudes au four vapeur.

Transformez les fruits en délicieux jus ou gelées : l'extraction de jus à la vapeur ne dénature pas le fruit.

Douce tentation : à 90 °C, le chocolat fond sans s'agglutiner ni brûler, pour les gâteaux ou les biscuits.

Émondez les tomates, nectarines, amandes et autres ingrédients après un passage de 1 à 4 minutes au four vapeur.

Préparation idéale : stérilisation des bocaux pour réaliser des conserves, etc.

La nature au meilleur de sa forme : la préparation au four vapeur est saine et préserve la saveur des aliments.

Longue conservation : stérilisation aisée de conserves de fruits, légumes, viandes et charcuterie au four vapeur.

Décongélation en douceur : faites décongeler les surgelés dans des conditions optimales à 60 °C.

Un régal pour les papilles : viandes, légumes ou fruits cuits sous vide pour un festival de saveurs.

Écologique et durable : économisez de l’énergie lors de la préparation de vos aliments.