Bon produit mais difficile à
Bon produit mais difficile à essuyer après une utilisation
Fours vapeur encastrable
DG 7440 Inox/CleanSteel
Pour cuisiner sain avec programmes auto., connectivité et cuisson sous-vide.
CouleursInox/CleanSteel
sale price2 309,00 €
Dont éco-part DEEE affichée sur chaque fiche produit 10 €
Découvrez nos services de livraison et d'installation Miele pour préparer l'arrivée de votre nouvel appareil avec la : - D3E - Reprise de l'ancien appareil (débranché) - Mise en service de vos appareils. Voir conditions
- Mise en service (0,00 €)
- D3E – Reprise de l’ancien appareil (0,00 €)
Détails produit
- Grand écran texte avec commande par capteur –DirectSensor
- Résultats d’exception –technologie de vapeur DualSteam
- Réussite garantie pour tous vos plats –programmes automatiques
- Éclairage de l’enceinte de cuisson –deux spots LED
- Appareil compatible réseau Wi-Fi - Miele@home
Four vapeur encastrable
PureLine
Couleur de l'appareilInox/CleanSteel
Production de vapeur externe
Cuisson de menus sans transfert de goût
Programmes automatiques avec personnalisation du résultat de cuisson
Maintien au chaud
Cuisson vapeur
Sous vide
Cuisson vapeur Eco
Décongélation
Réchauffer
Programmes automatiques
Programmes automatiques selon pays
Fonctions spéciales
Mise en réseau avec Miele@home
ÉcranDirectSensor
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
Cuisson indépendante de la quantité
Cuisson à la vapeur sur jusqu’à 3 niveaux simultanément
Cuisson automatique de menus
Réduction de la vapeur avant la fin du temps de cuisson
Fonctions de Minuterie
Affichage de l’heure
Affichage de la date
Fonction Minuterie
Programmation du début du temps de cuisson
Programmation de la fin du temps de cuisson
Programmation du temps de cuisson
Affichage de la température réelle
Affichage de température de consigne
Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte
Température préconisée
Programmes personnalisés
Réglages personnalisés
Consommation en mode arrêt en W0.5
Inox/CleanSteel Inox antitrace
Enceinte de cuisson inox avec structure tramée
Production de vapeur externe
Résistances de sole pour réduire la condensation
Verrouillage rapide pour la grille de récupération
Supports de gradins amovibles
Détartrage
Porte CleanGlass
MultiSteam Pro
Réservoir d’eau fraîche, volume en l1.5
Réservoir d'eau fraîche amovible avec mécanisme Push2Release
Système de refroidissement avec façade froide
Sécurité Oubli
Verrouillage de la mise en marche
Système de refroidissement des vapeurs
Verrouillage des touches
Volume de l'enceinte de cuisson en l40
Nombre de niveaux d'introduction4
Ouverture de porteinf.
Éclairage de l'enceinte2 spots LED
Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C40
Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C100
Températures du four vapeur en °C40–100
Dimensions de niche (l x h x p) en mm560-568 x 450-452 x 550
Largeur de la niche min. en mm560
Largeur de la niche max. en mm568
Hauteur de la niche min. en mm450
Hauteur de la niche max. en mm452
Profondeur de la niche en mm550
Dimensions d’appareil (l x h p) en mm595 x 455 x 569
Dimensions d’appareil (l x h p) en mm595 x 455 x 569
Poids en kg26.4
Puissance totale de raccordement en kW3.600
Tension en V230
Fréquence en Hz50-60
Protection par fusible en A16
Nombre de phases1
Câble d’alimentation avec prise
Longueur du câble d’alimentation électrique en m2
Remplacer l’ampouleService après-vente
Grilles de support amovibles (paire)1
Plats de cuisson en inox perforés2
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés1
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés DGG 50 401
Grille1
Bac collecteur DGG 100 401
Pastilles détartrantes2
Langues d’affichage disponibles avec MultiLingua
- ελληνιкά
- italiano
- pусский
- hrvatski
- 한국어
- suomi
- nederlands
- 繁體中文
- العربية
- türkçe
- deutsch
- română
- português
- slovenščina
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- svenska
- srpski
- dansk
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- english
- français
- 日本語
- slovenčina
- norsk
- 中文
- bahasa malaysia
- čeština
- polski
- español
EAN4002516162964
Grilles de support amovibles (paire) (1)
Plats de cuisson en inox perforés (2)
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés (1)
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés DGG 50 40 (1)
Grille (1)
Bac collecteur DGG 100 40 (1)
Pastilles détartrantes (2)
Des possibilités multiples
DualSteam
Un goût parfait : la vapeur se répartit uniformément et rapidement, les saveurs obtenues sont optimales.
Équipement professionnel.
Enceinte de cuisson inox avec structure tramée
Qualité et facilité d’entretien : nos fours vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson inox.
Un grand espace pour exprimer votre créativité
Grande enceinte, grande surface de pose
Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.
Des résultats parfaits tout simplement
Programmes automatiques
Une cuisson toujours à point : préparer facilement une multitude de plats pour des résultats garantis.
Cuisson sous vide
Cuisson sous vide
Pour une saveur plus intense : les aliments mis sous vide cuisent en douceur à basse température.
Pour un menu complet
Cuisson automatique de menus
Cuisson simultanée : température, temps et ordre de cuisson automatiquement déterminés.
Avantage : la vapeur produite de l’extérieur
Production de vapeur externe
La génération de vapeur hors de l'enceinte évite la formation de tartre et facilite le nettoyage.
Grande diversité d’utilisations
Possibilités d’utilisation
Cuisson à la vapeur idéale pour blanchir, décongeler, réchauffer, lever les pâtes ou fondre du chocolat.
Cuisson simultanée
Cuisson sur 3 niveaux
Vous pouvez cuire sur 3 niveaux en même temps. Chaque plat conserve son goût intact.
Des possibilités multiples
DualSteam
Un goût parfait : la vapeur se répartit uniformément et rapidement, les saveurs obtenues sont optimales.
Des résultats parfaits tout simplement
Programmes automatiques
Une cuisson toujours à point : préparer facilement une multitude de plats pour des résultats garantis.
Maintien automatique des plats terminés au chaud
Fonction Maintien au chaud
Pas de refroidissement immédiat : les plats sont maintenus au chaud pendant 15 minutes au terme de la cuisson.
Diverses quantités, même temps de cuisson
Cuisson indépendante de la quantité
Toujours la même durée : qu’il s’agisse de 100 g ou de 1 kg, le temps est identique.
Cuisson sous vide
Cuisson sous vide
Pour une saveur plus intense : les aliments mis sous vide cuisent en douceur à basse température.
Évacuation de la vapeur
Réduction de vapeur brevetée2,
Sûr et pratique : la porte s’ouvre sans nuage de vapeur et les plats peuvent être immédiatement retirés.
Des possibilités multiples
Grande diversité d’utilisations
Au-delà des attentes : nos fours vapeur vous offrent une très grande variété d’options.
Une manipulation simplissime
Grand réservoir d'eau
Grâce à la grande capacité de 1,5 litre de l’appareil, des cuissons plus longues sont possibles sans interruption.
Pour un menu complet
Cuisson automatique de menus
Cuisson simultanée : température, temps et ordre de cuisson automatiquement déterminés.
Équipement professionnel.
Enceinte de cuisson inox avec structure tramée
Qualité et facilité d’entretien : nos fours vapeur sont tous équipés d’une enceinte de cuisson inox.
Un grand espace pour exprimer votre créativité
Grande enceinte, grande surface de pose
Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.
Sous son meilleur jour
Éclairage LED
Pleins feux : les spots à LED économes en énergie éclairent l’enceinte de manière optimale.
Rien ne vous échappe
Porte transparente
Excellente visibilité de la cuisson grâce à la porte transparente pratique.
Poissons et fruits de mer
Le meilleur de l'océan : poissons et fruits de mer sont cuits à cœur, les saveurs et textures sont préservées.
Viandes
Grâce au four vapeur, la viande conserve toute sa tendreté.
Garnitures
Les pommes de terre, le riz et les pâtes forment la base de notre alimentation et se marient avec tout.
Desserts
Le meilleur pour la fin : Vous pouvez préparer de nombreux desserts avec le four vapeur.
Cuire des œufs
À la coque, mollet ou dur ? En quelques minutes à 100 °C, la cuisson des œufs est optimale
Préparer des yaourts
Fait maison : préparez vos yaourts au four vapeur en seulement 5 heures à 40 °C.
Stériliser des biberons
Stérilisés en 15 minutes seulement : les biberons sont stérilisés à 100 °C en toute simplicité.
Soupes
Les soupes et potages se déclinent de multiples façons et sont toujours appréciés en entrée.
Blanchir
Préparation optimale : blanchissez fruits ou légumes pour une parfaite qualité de conservation.
Réchauffer
Tout droit sortis du four : des plats de la veille parfaitement réchauffés en quelques minutes à 80–100 °C
Faire lever la pâte
Aérée et mœlleuse : cet appareil polyvalent vous permet de réaliser une pâte levée à 40 °C en toute simplicité.
Réchauffer des serviettes humides
Aux petits soins avec vos invités : Préparez des serviettes chaudes au four vapeur.
Extraire du jus
Transformez les fruits en délicieux jus ou gelées : l'extraction de jus à la vapeur ne dénature pas le fruit.
Faire fondre du chocolat
Douce tentation : à 90 °C, le chocolat fond sans s'agglutiner ni brûler, pour les gâteaux ou les biscuits.
Émonder
Émondez les tomates, nectarines, amandes et autres ingrédients après un passage de 1 à 4 minutes au four vapeur.
Stériliser des bocaux
Préparation idéale : stérilisation des bocaux pour réaliser des conserves, etc.
Légumes
La nature au meilleur de sa forme : la préparation au four vapeur est saine et préserve la saveur des aliments.
Stérilisation
Longue conservation : stérilisation aisée de conserves de fruits, légumes, viandes et charcuterie au four vapeur.
Décongeler
Décongélation en douceur : faites décongeler les surgelés dans des conditions optimales à 60 °C.
Cuisson sous-vide
Un régal pour les papilles : viandes, légumes ou fruits cuits sous vide pour un festival de saveurs.
Cuisson vapeur Eco
Écologique et durable : économisez de l’énergie lors de la préparation de vos aliments.
Ce que nos clients disent de nous
Produits complémentaires et accessoires
Téléchargements
Déclaration UE de conformité
TéléchargementsPDF
Fiches Produits relatives aux Qualités et caractéristiques environnementales
TéléchargementsPDF
Fiche produit
TéléchargementsPDF
Mode d’emploi/Notice de montage
TéléchargementsPDF
rfa
TéléchargementsZIP
fbx
TéléchargementsZIP
dwg
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ifc
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rvt
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Que vous souhaitiez remplacer un appareil ou planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les plans d'installation nécessaires pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits ne doivent être installés et entretenus que par des spécialistes agréés. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir des conseils sans engagement.
Descriptions
Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
Schémas d’installation 
Descriptions
side view, DG, DGM, ESW7x20 installation drawings
Schémas d’installation 
Descriptions
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schémas d’installation 
Descriptions
ESW7x10, EVS7010, DG7x4x, DGM7x4x installation drawings
Schémas d’installation 
Descriptions
built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
Schémas d’installation 
- 1.Dont éco-part DEEE affichée sur chaque fiche produit 10 €
- 2.EP1714083 US 8766143
Photo(s) non contractuelle(s), à titre informatif. Sous réserve d’erreurs ou de modifications pour raisons techniques. ATTENTION : Pour les produits encastrables ou intégrables, un habillage de porte de votre choix, non-fourni, sera nécessaire. Le visuel ci-dessus est une mise en situation.